食品安全，依然是人们极其关心的一件事。
尤其是这两年，预制菜[/b]越来越多。
从外卖，到堂食，碰到预制菜的概率与日俱增。
如今搜索关键词，总能看到许多争论。
健康与否？能不能吃？该不该存在？


愈演愈烈的争议，与前些年的「植物肉」[/b]很类似。
植物肉对外宣传更健康，但口感和价格引起吐槽。
不少人直言：
为什么放着现成的肉不吃，要去吃「假肉」呢？
其实，无论是预制菜还是植物肉，争议中心都是相似的。
我们的食物，越来越不天然了。[/b]
工业化加工，已经深入到日常饮食的方方面面。
那么，这样的「人造」事物到底能否让我们安心呢？
实际上，有这类问题的不光是我们。
在国外，「人造食物」越来越成为市场主流。
最近的一部新剧，就直接将话题对准于此。
今天，鱼叔就带大家一起看看到底有什么秘密——
《支配物种》[/b]
지배종




本剧的男女主都很养眼。
女主，韩孝周[/b]。
无论出演怎样的角色，都让人一见倾心。



去年凭借《超异能族》大放异彩。
和赵寅成上演中年爱情，让人磕不够。


这回，韩孝周没了超能力，却有了钞能力。
她饰演一家生物科技企业的大老板。
无论财力还是实力，都算得上是真正的顶级。


男主，朱智勋[/b]。
近年来也是凭借各种爆款，频频出圈。
从票房大卖的《与神同行》到网飞爆剧《王国》，再到去年的《非官方行动》，人气越来越高。


本剧里，他演一个退伍军人。
不苟言笑，但心思缜密，相当能打。


而且，他还是女主的贴身保镖。
不用多说，这对帅哥美女cp鱼叔先磕为敬。


除了两位主演，最值得说道的是编剧李秀妍[/b]。
7年前，她写出《秘密森林》[/b]，一炮而红。
出彩的角色设计，细腻的情感内核，抓人的故事剧情，被不少观众认为是一部神作。


之后，李秀妍又接连写出《Life》和《秘密森林2》。
前者是医疗题材，成绩同样可观。


后者则是原班人马讲述新故事。
口碑依然坚挺，成功让《秘密森林》系列稳坐神坛。


因此，李秀妍的这部新剧《支配物种》也让不少人寄予厚望。
而且剧集的制作，还得到了资本大佬迪士尼的大力投资。
且看这一次，李编剧能否再创神话。





这部剧的故事，设定人类社会已经进入了人工培植肉时代。
尹自由[/b]（韩孝周饰）的生物科技公司，出产的人造肉近乎垄断了整个市场。
不仅口感与真实的动物肉无异，价格也更加实惠。
韩国人为了实现牛肉自由，也是蛮拼的。


不过，尹自由的愿景不止于此。
她还将公司事业版图进行进一步拓展。
从现有的人工牲畜肉，到人工海鲜等一系列。
未来，甚至还想做出人工谷物。


如果尹自由的愿景成真，那么人类真的可以实现全面吃饭自由[/b]。
不用辛辛苦苦耕田种地，饲养牲畜。
更不用为了吃肉，而不断杀生。



但这样的目标，并非完美。
不少人的生活因尹自由受到影响。
波及最大的，便是畜牧业。
人造肉的盛行，直接冲击了这一行的从业者。
每一天都有无数人在公司外示威，并对尹自由进行人身攻击。


还有人更加极端。
一名五十多岁的畜牧业商，因为尹自由的公司而破产，于是选择跳楼轻生。
为了报复，正好掉在尹自由乘坐的轿车上。
好在她本人没有大碍。


另一边，还有来自政府的压力。
人造肉的大火，让政府官员也想分一杯羹。
通过权钱交易，彼此间实现双赢。


公司内部，同样充满威胁。
一次突如其来的服务器被黑事件，让尹自由以为自己被黑客组织盯上了。
这让她意识到一个更严重的问题： 公司有内鬼。
不仅财务损失严重，公司的根基也有动摇的风险。


一连串的事故发生，让尹自由意识到自己的处境非常危险。
而敌人，很有可能就是身边最亲近的人。
出于对自己人身安全的考量，她决定找一位信得过的贴身保镖。
好巧不巧，神秘男子禹才云[/b]（朱智勋饰） 出现了。


禹才云的履历堪称完美。
背景干净，有部队经历，综合素质过硬。
但蹊跷的是，他们好像存在某种关联，两人都与总统遇袭事件有关，
一切太过巧合，让人不免怀疑其中是否有猫腻。


但是，尹自由眼下还有更要紧的问题需要解决。
只好先将心中的猜疑放到一边，将各项均优的禹才云纳入作保镖。


实际上，禹才云 确实如尹自由猜疑的那样，别有用心。
而成为保镖，只是他计划的第一步。
他怀疑尹自由跟多年前的一起谋杀案有关。

因此通过接近她的方式，来查明她是否就是那个凶手。




《支配物种》虽然是一个科幻题材，但讨论的是一个非常现实的话题。
剧中发生的一切都在如今的生活中有迹可循。
人造肉，现在看来并非新鲜事。

市场上也已经出现了不少相关的产品。
值得注意的是，人造肉分为两类。
目前市场上 常见的「植物」人造肉，是用豆制品模仿肉类口感制作而成。
植物人造肉，在口感和营养上，与真正的肉类差别还是很明显。
主要优势是含脂量低，几乎不含胆固醇，受到素食、减肥人士的青睐。



另一种「动物」人造肉，则是利用动物干细胞培育而成的。
也就是剧中所展示的那种。


剧中， 尹自由 也用许多宣传话术，介绍了这种人造肉的优点。
首先宣传的点是，人造肉的口味与真肉没差别。
甚至举办各种试吃会，让大家自行品尝。


其次，宣传人造肉更健康的理念。
人造肉含脂低，不含胆固醇。
不见血， 也不会 含有 寄生虫 或其他污染物质。
在意这些方面的顾客，确实会更倾向于人造肉。


最后一波宣传，则是为了得到环境保护和动物保护者的支持。
人造肉如果普及开来，确实可以大大减少屠宰量，以及对生态的破坏。
所有的人造肉公司，都会借此传递出吃人造肉就是保护世界的信息。


现实中，这种人造肉也是现在许多国家生物科学家研究的对象。

被认为是更加环保的肉类替代品。
能够大大减少空气污染，并节省土地资源的消耗，以应对越来越紧迫的粮食危机。
我国也有不少企业在这方面进行探索，并获得了成功经验。





当然，宣传归宣传，只说优点不说缺陷是常事。
人造肉并非完美无瑕。
剧中就有内部人士爆料，人造肉是用病菌培养。
消息一出，一时间人心惶惶。
公司好不容易积累的信誉和声望，眼看就有崩塌的危险。


动物人造肉最核心的争论点在于，到底是[/b]否安全、健康。[/b]
作为一种高度加工的产品，想要彻底代替天然肉类，并非那么简单的事情。
毕竟，这不是天然形成的食物。

人们很容易对未知的物种，产生恐惧和抵触。



就像一直以来关于转基因食物的论战。
科学界基本认为，转基因食物不会对人体有不良作用。

然而，公众还是会质疑转基因食物的安全性。
即便是当下吃下去不会有影响，但后代的基因是否会因此产生变化，至少目前还未具有足够长的时间去验证结果。
当然，这背后也免不了更隐蔽的商业竞争互黑。
新型产业的诞生，总会对传统行业造成巨大的冲击。

如果人造肉成为市场主流，对传统畜牧业的瓦解可想而知。
第一产业彻底迎来颠覆，蛋糕也将重新划分。
这自然不是许多传统畜牧业从业者想要看到的结果。


目前，对待细胞培育的人造肉，不同国家的态度也大相径庭。
以色列对此非常支持，已经成为全球首个批准销售人造牛肉的国家。
而意大利，则立法禁止了所有动物人造肉的销售和流通。




而对于普通的公众消费者，知情权依然是最为重要的一环。
新型人造肉的技术与流程、检验标准、食用风险等，在大部分人看来，都是充满了未知。

如果在宣传中只说优点，而避开弊端，并不能让消费者感到安心。
这就像剧中呈现的那样。
支持者是因为从中获利，反对者是因为受到牵连。
双方都只能看到事物的某一面。
想要破局，就必须要看到事物的全貌。
只有看到它的本质，才有可能找到真正的平衡之法。